Utilização de subprodutos animais

Descrição do curso

Os subprodutos animais só podem - a menos que sejam eliminados - ser utilizados em conformidade com as disposições legais do Regulamento (CE) n.º 1069/2009. Podem ser permitidas excepções para fins de investigação e outros fins específicos; se as instituições necessitarem de subprodutos animais (por exemplo, sangue de bovino, olhos de suíno, corações de suíno fechados ou similares) para fins de formação ou investigação, essa necessidade deve ser sempre notificada. Durante a inspeção pelo departamento da administração distrital para os controlos de higiene da carne, é feita uma distinção entre o facto de a instalação ser uma escola ou pertencer a uma empresa ou universidade, e a cidade de Munique (Abfallwirtschaftsbetrieb München) emitiu uma decisão geral para a utilização de subprodutos animais da categoria 3 em escolas na área da cidade, sujeita a determinadas condições. Nestes casos, não é necessária uma autorização especial para casos individuais. No entanto, a necessidade deve ser sempre notificada através dos dados abaixo indicados.

Não serão emitidos materiais da categoria 3 sem notificação prévia. A autorização de isenção aplica-se à instituição e não a um particular (por exemplo, a pessoa que recolhe o material).

Pré-requisitos

• A escola ou instituição à qual os subprodutos animais devem ser entregues situa-se na cidade de Munique .exceção: a escola à qual os subprodutos animais devem ser entregues não se situa na cidade de Munique. No local da escola, aplica-se também uma regra geral para a utilização de subprodutos animais, que será apresentada. Neste caso, os subprodutos animais também podem ser registados e recolhidos em Munique.
• Não é o local de residência da pessoa que recolhe os subprodutos animais que é relevante, mas sim o local onde os subprodutos animais acabam efetivamente.

Documentos necessários

O pedido ou a notificação de necessidade deve ser apresentado de forma informal e por escrito (por correio eletrónico, fax ou correio). Devem ser incluídas as seguintes informações:

Escolas:

• Nome e endereço da instituição escolar (carta oficial em papel timbrado/carimbo da escola)
• Contactos do responsável pela recolha e do candidato
• Que materiais são necessários?
• Objetivo (por que razão são necessários estes materiais?)
• Quando é que o material é necessário?
• Escolas fora da área da cidade de Munique (ver requisitos): Digitalização/cópia do vosso regulamento geral

Empresa:

• Nome e endereço da organização
• Contactos do responsável pela recolha e do requerente
• Que materiais são necessários?
• Objetivo (Porque é que estes materiais são necessários?)
• Quando é que os materiais são necessários?

Após a receção do pedido ou da notificação da necessidade, os documentos serão verificados e, se necessário, será emitida uma notificação de isenção ou a recolha será confirmada pelo departamento da administração distrital para os controlos de higiene da carne (KVR-III/42). Os requerentes serão informados sobre as restantes modalidades. A recolha é acordada entre o requerente e o respetivo matadouro, devendo ser trazida para a recolha uma cópia da confirmação/autorização de isenção e a nota de recolha (anexa à confirmação).